Ingredientes

1 pote de 8oz de salsa roja
8oz de pasta penne a base de garbanzos
1 taza de espinaca
1lb carne molida de pavo 99.9%
1cda ajo molido
1/2 cda italian seasoning
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Procedimiento

Para la pasta:

  1. Hierve 8 tazas de agua.
  2. Añade sal a gusto y ajo.
  3. Una vez el agua esté hirviendo añade la pasta y cocínala alrededor de 7 a 8 minutos. Una vez lista enjuaga la pasta y escurre el agua.

Para la carne:

  1. Sazona la carne molida de pavo con ajo, italian seasoning, sal y pimienta a gusto.
  2. Añade la carne al sartén junto con la salsa roja y cocina a fuego lento hasta que la carne este cocida.
  3. Se debe mover continuamente para que no se seque la salsa.
  4. Una vez la carne esté cocida añade las ojas de espinaca para que se suavicen con el calor de la carne.
  5. Una vez la carne este cocida, añádela a la pasta y mezcla todo junto.

Cantidad de porciones

Las que salgan.

Tiempo de preparación

Pasta 7-8 minutos
Carne 10 -15 minutos aproximadamente