Ingredientes

3 huevos
2 cdas de mantequilla
1oz queso rallado (el de su preferencia)
1/4 cebolla blanca picadita
3 setas en rebanada
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

1. Bate los huevos con sal y pimienta hasta que queden bien integrados.
2. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego bajo medio.
3. Vierte la mezcla de huevo en el sartén y deja cocinar hasta que esté firme.
4. Agrega el queso, las cebollas y las setas.
5. Utilice una espátula para despegar el huevo por los lados y doble su omelet por la mitad.
6. Retire del fuego cuando este comenzando a dorar por debajo y deslice en un plato.
7.  ¡Sirve y disfruta!

Cantidad de porciones

1 porcion

Tiempo de preparación

5 a 10 minutos