Ingredientes

2 huevos
Media taza de queso rallado (se recomienda mozzarella)
2 cucharadas de harina de almendras (se procesan las almendras secas)
1 cucharada de polvo de hornear
Aceite en spray (si es de coco o de oliva mejor)
Canela en polvo

 

Procedimiento

  1. Pre calienta la wafflera 2 minutos.
  2. Pon el aceite de coco en spray sobre la wafflera.
  3. Pon la mezcla en la wafflera (aproximadamente 4 minutos en waffleras pequeñas y 6 minutos en waffleras grandes).
  4. Retira con algún utensilio resistente al calor.
  5. Poner en una rejilla para que queden crujientes.
  6. Sirve con canela.

Cantidad de porciones

4 chaffles pequeños o 2 grandes

Tiempo de preparación

15 minutos